Взбитые молочные десерты и способы их изготовления : обзорная информация / С.С. Гуляев-Зайцев, Н.Г. Кононович, Т.И. Ильяшенко, Г.Е. Полищук; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Молочная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987.Նկարագրություն։ 31 сISSN: - 0233-5891
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 В 406 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0087867 |
Библиогр.: с. 28 - 30
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։