Сборник технологических инструкций по производству твердых сычужных сыров / Подгот. П.Ф. Крашенинин, А.М. Николаев и др.; Мин. мясной и мол. пром. СССР; ВНИИ маслодел. и сыродел. промышл.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ М. : ЦНИИТЭИ, 1974.Նկարագրություն։ 156 с. : табл. ; 22 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.3 С-232 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Two Week Loan | NL0508014 |
Прилож.: с. 137-154
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։