Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник / Н.Г. Бутейкис, Ред. Т.В. Романенко.

Կողմից։

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Начальное профессиональное образование. Общественное питание | Федеральный комплект учебниковՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Издательский центр "Академия", 2008.Հրատարակություն։ 7-е изд., перераб. и допՆկարագրություն։ 302, [4] с. : 4 л. цв. ил., рис. ; 22 смISBN:

Խորագրեր։

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	ANAU Scientific Library	1-ին գրապահոց	664.68(075.8) Б-93 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Ten Days Loan		AU0097742

Նախորդ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ			Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Հաջորդը
Նախորդ	664.6/.8 Ս-64 Սննդակարգում բանջարեղենի և պտուղների անհրաժեշտությունը, դրանց վերամշակման տեխնոլոգիաները : Առաջարկում են Արմավիրի տնային տնտեսուհիները /	664.68(031) С-74 Справочник кондитера /	664.68(031) С-74 Справочник кондитера /	664.68(075.8) Б-93 Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник /	664.68(075.8) Б-93 Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник /	664.69 Р-85 Руководство по технохимическому контролю макаронного производства /	664.69 Р-85 Руководство по технохимическому контролю макаронного производства /	Հաջորդը

Прилож.: с. 294-296

Спис. лит.: с. 297

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։