Պատկեր Amazon.com -ից
Микробиологическая порча пищевых продуктов : Пер. с англ. / Под ред. К. де В. Блекберна.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: Անգլերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Санкт-Петербург : Профессия, 2008.Հրատարակություն։ Edited by C. de W. BlackburnՆկարագրություն։ 784 с. : рис., табл. ; 25 смISBN: - 978-5-93913-146-9
- 0-8493-9156-3 (CRC Press)
- 978-1-85573-966-6 (Woodhead Publishing)
- Food spoilage microorganisms [Ավելացված վերնագրի էջի վերնագիր]
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 663.1(075.8) М-59 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Ten Days Loan | AU0097591 |
Библиогр. в конце глав
Предм. указ.: с. 769-781
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։