Холодильная техника и технология продуктов питания : Учебник для студ. вузов / С.А. Большаков ; Ред. О.Н. Кагановская.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Высшее образованиеՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Издательский центр "Академия", 2003.Նկարագրություն։ 304 с. : табл. ; 21 смISBN:- 8-7695-1229-6
Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | ANAU Scientific Library | 1-ին ընթերցասրահ | 621.56/.59(075.8) Б-79 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | ILL Non-Circ. | AU0206267 | ||
Book | ANAU Scientific Library | 2-րդ ընթերցասրահ | 621.56/.59(075.8) Б-79 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | ILL Non-Circ. | AU0169937 | ||
Book | ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 621.56/.59(075.8) Б-79 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | AU0087867 | ||
Book | ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 621.56/.59(075.8) Б-79 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | AU0087866 |
Прилож. : с. 277-299
Список лит. : с. 301- 302
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։