Борьба с повышенным нарастанием инвертного сахара при варке фруктовых корпусов конфет и улучшение желирующих свойств фруктовой массы / А.П. Азия, Т.М. Вольпер, Т.М. Поповский ; Наркомпищепром УССР. Укр. науч.-иссл. ин-т пищ. пром-сти, Опор. пункт на Одес. кондфабрике им. Р. Люксембург.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Харьков : УНИИПП, 1938. Նկարագրություն։ 28 с. : ил. ; 20 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.1 / А-355 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL2115688 |
На правах рукописи
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։