Теория и практика производства мороженого : Пер. со 2 амер. изд. / Гуго Г. Зоммер ; Под общ. ред. Г. М. Дезента.

Կողմից։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Главхладопром Наркомпищепрома СССР, 1937.Նկարագրություն։ XII. 576 с. : ил. ; 23 смԽորագրեր։

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	National Library of Armenia	Depository	663.6 / З-831 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Մեկ ամիս		NL2119046

Նախորդ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Հաջորդը
Նախորդ	663.6 / Ж-745 Дехлорирование воды сернистым газом /	663.6 / Ж-745 Методы профилактики и борьбы с привкусами и запахами при хлорировании питьевой воды /	663.6 / З-18 Типы хлораторов для обезвреживания воды жидким хлором /	663.6 / З-831 Теория и практика производства мороженого : Пер. со 2 амер. изд. /	663.6 / З-848 Техника применения коагуляции и осветления воды /	663.6 / И-723 Инструкции, рецептура и правила по производству и торговле мороженым и замороженными плодами, ягодами и овощами /	663.6 / И-723 Инструкции по выработке мороженого и молочно-кислых продуктов /	Հաջորդը

Библиогр.: с. 552-561

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։