Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment / Farnanda A.R. Oliveria, Jorge C. Oliveria.

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստՀրատարակման մանրամասներ։ London ; New York : CRC Press, 1999.Նկարագրություն։ 413 pISBN:

Խորագրեր։

Դյուի տասնորդական դասակարգում:

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	Scientific Technical Library	MD	664 P 93 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Three Hour Loan		ST0014340

Bibliogr.: Index 405-414 pp.

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։