Хлебное дело СССР : Справочник по хлебной торговле : (организация, техника, регулирование и экономика хлебного дела) / Под общ. ред. М. Х. Водовозова, со вступ. ст. Л. Б. Красина

Содерж. авт.: П. И. Лященко, А. В. Болдырь, В. П. Троицкий, Г. Я. Рохович, В. Г. Петров, В. Э. Фенке, Е. Г. Шульман, А. Черноморский, Борисенко, И. А. Мирошников, В. А. Онуфриев, М. П. Чернов, Боришанский, Г. В. Рочко, Г. И. Именитов