Влияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука : Дис. ... канд. тех. наук / Я.Г. Балуянц; ГАУА.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2010.Նկարագրություն։ 108 [11] с. : таблԽորագրեր։ Ժանր/Ձև։ Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. тех. наук Бегларян Р.А.
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 371 Б-20 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0217214 |
Науч. рук. док. тех. наук Бегларян Р.А.
Лит.: с. 100-108 (108 назв. на рус. и ин. яз.)
10 с. прилож.
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։