Пища, технология приготовления (Topical Term)

Machine generated authority record.

Work cat.: (AM-YeNLA)1089318: Валишин, Булат Шарифович. 210513, Материалы к обоснованию применения новых видов творога, выработанных непрерывным методом коагуляции белков молока в потоке :, 1975.