Голландский сыр (Topical Term)

Machine generated authority record.

Work cat.: (AM-YeNLA)1070658: Читчян, Маргарит Ишхановна 185492, Разработка оптимальных технологических параметров производства сыров чанах и голландского с использованием микробного молокосвертывающего фермента :, 1984.