Технология плавленых сыров (Topical Term)

Machine generated authority record.

Work cat.: (AM-YeNLA)1065029: Караханян, Марина Георгиевна 177743, Влияние белковых наполнителей вторичного сырья на биотехнологические процессы и качество плавленых сыров :, 2005.