Wiener Küche : (Գրառման հմ. 798178)
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| 001 - CONTROL NUMBER | |
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| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 120601s1974 au r 000 0 ger d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 3-7005-4406-5 |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | ger |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Hess, Adolf |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Wiener Küche : |
| Remainder of title | Sammlung von Kochrezepten aus der Staatl.Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschul-Lehrereinnen und Kochschule der Gastwirte in Wien,jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen Wien XIX / |
| Statement of responsibility, etc. | Von Adolf und Olga Hess;Ill. und Farbtafeln. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | 36. Auflage |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Wien : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Franz Deuticke, |
| Date of publication, distribution, etc. | 1974. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | LV,404 S. : |
| Other physical details | mit 107 Abbildungen im Text und 3 farbigen Fleischtafeln im Anhang ; |
| Dimensions | 25 cm. |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Inhalt: 1.Suppen und Suppeneinlagen. 2.Vorspeisen und kleine Fleischspeisen. 3.Würste und Wurstspeisen. 4.Fleischspeisen. 5.Gemüse, Hülsenfrüchte,Pilze. 6.Beilagen. 7.Soßen. 8.Salate. 9.Mehlspeisen und kleine Bäckereien. 10.Cremes und Gefrorenes. 11.Verschiedene Beigaben zu Mehlspeisen. 12.Bereitung von Likören,Punsch,Bowlen. 13.Gedünstetes Obst,Kompott, Konservieren von Obst und Gemüse. 14.Obstspeisen. 15.Brotaufstriche. 16.Eintopfgerichte. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Küche |
| Geographic subdivision | Österreich |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Hess, Olga |
| Relator code | aut |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Date acquired | Inventory number | Shelving control number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Depository | National Library of Armenia | National Library of Armenia | 08/05/2017 | 1071-77 | 127 | II 29702 | NL0447598 | 08/05/2017 | 08/05/2017 | Book | Two Week Loan |