Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Черникова, Лидия Владимировна

Гигиена мытья и дезинфекция посуды, оборудования и инвентаря в предприятиях общественного питания : Лекция / Л.В. Черникова; МЗ СССР; Центр. ин-т усовершен. врачей, Каф. гигиены питания. - Москва : Б. и., 1962. - 42 с. ; 28 см.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая санитария

Subjects--Index Terms: Общественное питание, предприятия - Оборудование - Мытье Общественное питание, предприятия - Оборудование - Дезинфекция