Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Аккерман, Александр Иосифович

Санитарная подготовка работников общественного питания : (Пособие для слушателей). / А.И. Аккерман. - 4-е изд., доп. - Москва : Ин-т санитарного просвещения МЗ СССР, 1962. - 84 с. : ил. ; 21 см.

Библиогр.: с. 84

Subjects--Topical Terms:
Пищевая санитария

Subjects--Index Terms: Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена Гигиена питания