Состав пищевых продуктов и их калорийность : (расчетные таблицы) /
Полячек, Яков Григорьевич
Состав пищевых продуктов и их калорийность : (расчетные таблицы) / Я.Г. Полячек; МП РСФСР. - Москва : Учпедгиз, 1956. - 184 с. : ил. ; 22 см.
Прилож.: с. 173-179
Пищевая промышленность
Состав пищевых продуктов и их калорийность : (расчетные таблицы) / Я.Г. Полячек; МП РСФСР. - Москва : Учпедгиз, 1956. - 184 с. : ил. ; 22 см.
Прилож.: с. 173-179
Пищевая промышленность