Микробиология молока и молочных продуктов /
Полищук, П.К.
Микробиология молока и молочных продуктов / П.К. Полищук. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 235 с. : илл. ; 22 см.
Микробиология молочного дела
Микробиология молока и молочных продуктов / П.К. Полищук. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 235 с. : илл. ; 22 см.
Микробиология молочного дела