Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Совершенствование методов селекции и приготовления заквасок в молочной промышленности : Сборник научных трудов / Под ред. Н.С. Королевой, В.Ф. Семенихиной; ВНИИМП. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 80 с. : ил. ; 22 см.

Лит. в конце глав

Subjects--Topical Terms:
Молочная промышленность