Брожение виноградного сусла и чистые дрожжи. - ;
Брожение виноградного сусла и чистые дрожжи. - ; Наставление к применению дрожжей чистой культуры в виноделии /
Винодел. станция рус. виноградарей и виноделов.
- Одесса : Тип. Левинсон, 1905.
- 15 с. : портр., ил.
На тит. л. портр. Луи Пастера. Извлечено из журн. Вестник виноделия 1905 года, № 7 и 8.
Пастер, Луи 1822-1895
Виноградарство и виноделие
Виноделие
На тит. л. портр. Луи Пастера. Извлечено из журн. Вестник виноделия 1905 года, № 7 и 8.
Пастер, Луи 1822-1895
Виноградарство и виноделие
Виноделие