Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Тресслер, Дональд К.

Консервирование плодов, плодовых соков и овощей замораживанием / The freezing preservation of fruits, fruit juices and vegetables Дональд К. Тресслер, Клиффорд Ф. Эверс ; Пер. с англ. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 334 с. : ил. ; 23 см.

Прилож. : с. 311-320

Лит. в конце гл.

Subjects--Topical Terms:
Замораживание сельскохозяйственных продуктов