Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учебник для товароведческих факультетов торговых вузов / И.П. Салун, Н.А. Смирнова, Е.А. Воробьева и др. - Москва : Экономика, 1981. - 344 с. : ил.

Библиогр. в конце гл.

Subjects--Index Terms: Зерномучные товары - Товароведение Кондитерские товары - Товароведение