Моделирование процессов ферментации на малорастворимых субстратах :
Моделирование процессов ферментации на малорастворимых субстратах : обзор /
А.Ю. Винаров, В.В. Кафаров, Л.С. Гордеев, В.М. Кантере; Главное управление микробиологической пром-сти при Совете министров СССР, ОНТИТЭИмиробиопром.
- Москва : Изд-во ОНТИТЭИмиробиопром, 1978.
- 60 с.
Библиогр.: с. 55 - 59 (97 назв.)
Биологические науки
ферментационная среда микробиология
Библиогр.: с. 55 - 59 (97 назв.)
Биологические науки
ферментационная среда микробиология