Молочнокислые бактерии и пути их использования /
Квасников, Евгений Иванович
Молочнокислые бактерии и пути их использования / Е.И. Квасников, О.А. Нестеренко; АН СССР, Всесоюз. микробиологическое общ-во, Ин-т микробиологии и вирусологии. - Москва : Наука, 1975. - 384 с.
Библиогр.: с. 359 - 385
Биологические науки
микроорганизмы биохимия
Молочнокислые бактерии и пути их использования / Е.И. Квасников, О.А. Нестеренко; АН СССР, Всесоюз. микробиологическое общ-во, Ин-т микробиологии и вирусологии. - Москва : Наука, 1975. - 384 с.
Библиогр.: с. 359 - 385
Биологические науки
микроорганизмы биохимия