Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Панкратов, Александр Яковлевич.

Исследование микрофлоры мяса, мясных и рыбных продуктов : (Методическое руководство к лабораторным занятиям по микробиологии) / А.Я. Панкратов, В.С. Григоров. - Воронеж : [Б. и.], 1971. - 44 с. : ил., табл. ; 20 см.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая микробиология
Пищевых продуктов анализ
Мясо
Рыбы