Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Литвина, Лидия Семеновна

Тепловое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1975. - 328 с.

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Subjects--Index Terms: жарочно-пекарное оборудование водогрейное оборудование пищеварочные аппараты