Основные направления комплексной механизации процессов санитарной обработки посуды на предприятиях общественного питания :
Королева, Нина Григорьевна
Основные направления комплексной механизации процессов санитарной обработки посуды на предприятиях общественного питания : обзорная информация / Н.Г. Королева, Б.Н. Левонтин, Г.А. Трескунова; М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1979. - 84 с. - Оборудование для предприятий торговли и общественного питания .
Библиогр.: с. 74 - 78 (106 назв.). - Прилож.: с. 79 - 82
Бытовое хозяйство
оборудование для механизации очистки посуды посудомоечные машины
Основные направления комплексной механизации процессов санитарной обработки посуды на предприятиях общественного питания : обзорная информация / Н.Г. Королева, Б.Н. Левонтин, Г.А. Трескунова; М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1979. - 84 с. - Оборудование для предприятий торговли и общественного питания .
Библиогр.: с. 74 - 78 (106 назв.). - Прилож.: с. 79 - 82
Бытовое хозяйство
оборудование для механизации очистки посуды посудомоечные машины