Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Создание и рациональное использование прогрессивного оборудования для централизованного приготовления пищи на предприятиях общественного питания : сборник научных трудов / Под ред. И.Ю. Славин; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ВНИИторгмаш. - Москва : Изд-во ВНИИторгмаш, 1987. - 88 с.

Библиогр. в конце ст.

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Subjects--Index Terms: приготовление пищи торговля