Управление предприятиями общественного питания /
Шелегеда, Белла Григорьевна
Управление предприятиями общественного питания / Б.Г. Шелегеда, А.И. Савостьянова. - Москва : Экономика, 1986. - 176 с. : ил., табл. ; 20 см.
Прилож.: с. 173 - 174
Общественное питание
комплексная индустриализация трудовые коллективы
Управление предприятиями общественного питания / Б.Г. Шелегеда, А.И. Савостьянова. - Москва : Экономика, 1986. - 176 с. : ил., табл. ; 20 см.
Прилож.: с. 173 - 174
Общественное питание
комплексная индустриализация трудовые коллективы