Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли :
Хелемский, Анатолий Михайлович
Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли : учебник для техникумов / А.М. Хелемский. - Москва : Экономика, 1989. - 120 с. - Техникум. Общественное питание .
5-282-00017-2
Машины и оборудование предприятий общественного питания
санитарно-технические системы вентиляция здания
Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли : учебник для техникумов / А.М. Хелемский. - Москва : Экономика, 1989. - 120 с. - Техникум. Общественное питание .
5-282-00017-2
Машины и оборудование предприятий общественного питания
санитарно-технические системы вентиляция здания