Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мельников, Александр Александрович

Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования в общественном питании / А.А. Мельников. - Москва : Экономика, 1982. - 160 с. : черт. ; 21 см.

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Subjects--Index Terms: жарочные и пекарные шкафы пароварочный аппарат