Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Вышелесский, Александр Николаевич

Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / А.Н. Вышелесский. - Изд. 5-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1976. - 400 с.

Библиогр.: с. 398

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Subjects--Index Terms: пищеварочная аппаратура пароварочная аппаратура