Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Джангиров, А.П.

Производство продуктов для диетического, лечебного, детского питания на мясной основе : обзорная информация / А.П. Джангиров, И.П. Джангиров, Г.П. Павлова; Госагропом СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 37 с. - Мясная промышленность .

Библиогр. : с. 33 - 36

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Питание

Subjects--Index Terms: производство диетических мясных продуктов рецептура и технология производства