Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособ. для техникумов /
Горшков, Юрий Евграфович
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособ. для техникумов / Ю.Е. Горшков, Н.Н. Попов. - Изд. 3-е перераб. - Москва : Экономика, 1970. - 256 с. ; 21 см.
Питание
машины для обработки мяса и рыбы машины для приготовления и обработки теста
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособ. для техникумов / Ю.Е. Горшков, Н.Н. Попов. - Изд. 3-е перераб. - Москва : Экономика, 1970. - 256 с. ; 21 см.
Питание
машины для обработки мяса и рыбы машины для приготовления и обработки теста