Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Разработать более совершенные способы и технические средства для производства вареных колбасных изделий без оболочки на основе новых физических методов тепловой обработки : копия отчета о НИР / М-во мясной и молочной промышленности СССР, УкрНИИМП. - Киев : Изд-во УкрНИИМП, 1974. - 48 с.

Subjects--Topical Terms:
Животноводство

Subjects--Index Terms: колбасные изделия термообработка