Переработка свиней методом крупонирования :
Холявин, Б.И.
Переработка свиней методом крупонирования : обзор / Б.И. Холявин; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1965. - 15 с.
Мясная промышленность
оборудование линии переработки свиней технология обработки методом крупонирования
Переработка свиней методом крупонирования : обзор / Б.И. Холявин; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1965. - 15 с.
Мясная промышленность
оборудование линии переработки свиней технология обработки методом крупонирования