Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сливки и пахта : обзорная информация / Сост. К.С. Петров; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 16 с. - Маслодельная и сыродельная промышленность .

Библиогр.: с. 16

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства

Subjects--Index Terms: использование пахты в питании населения ценнейший компонент сливок и пахты