Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Смирнова, Р.К.

Современные способы упаковки охлажденного мяса : обзорная информация / Р.К. Смирнова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 17 с. - Холодильная промышленность и транспорт .

Библиогр.: с. 17

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: изменение качества охлажденного мяса технология упаковки охлажденного мяса