Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Профилактика сальмонеллеза в птицеперерабатывающей промышленности : обзорная информация / С.С. Козак, А.А. Гусев, А.П. Лищук, Г.А. Берлова; Российская академия сельскохозяйственных наук, АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1992. - 52 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 42 - 51 (129 назв.)

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Животноводство

Subjects--Index Terms: сальмонелл в пищевых продуктов методы снижения микробной обсемененности тушек птицы