Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Романаускас, Р.И.

Совершенствование способов подготовки молока к производству сыров : обзорная информация / Р.И. Раманаускас, Й.Й. Шаломскене; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, 1989. - 39 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 34 - 38 (53 назв.)

ISSN: 0233-5948

Subjects--Topical Terms:
Животноводство

Subjects--Index Terms: минеральный состав молока тепловая обработка молока