Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ростроса, Н.К.

Производство молочнобелковых концентратов на основе высокотемпературной коагуляции белков обезжиренного молока : по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем: обзорная информация / Н.К. Ростроса, Л.В. Калинина; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 32 с. - Молочная промышленность .

ISSN: 0233-5948

Subjects--Topical Terms:
Животноводство

Subjects--Index Terms: молочнобелковые концентраты коагуляция белков