Производство мясопродуктов с использованием соевых белков в США :
Производство мясопродуктов с использованием соевых белков в США : обзорная информация /
А.Н. Богатырев, А.Ф. Савченко, Г.Л. Солнцева, Т.М. Рига; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981.
- 12 с.
- Мясная промышленность .
Животноводство
соевые белки мясные продукты
Животноводство
соевые белки мясные продукты