Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Хандак, Р.Н.

Заменители молока и молочных продуктов : обзорная информация / Р.Н. Хандак, М.И. Андреева; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 43 с. - Молочная промышленность .

Библиогр.: с. 40 - 43

ISSN: 0233-5891

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: способы приготовления заменителей молока подготовка основных комплнентов