Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : справочное руководство /
Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : справочное руководство /
Авт. и ред. Л.Л. Кухаркова и др.
- Изд. 2-е, перераб. и доп.
- Москва : Пищевая промышленность, 1969.
- 336 с.
Предм. указ.: с. 331 - 333
Животноводство
ветеринарный контроль контроль качества сырья
Предм. указ.: с. 331 - 333
Животноводство
ветеринарный контроль контроль качества сырья