Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Файвишевский, М.Л.

Безотходная технология переработки кости на мясокомбинатах : обзорная информация / М.Л. Файвишевский; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984. - 44 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 42 - 43

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: методы обезжиривания костного остатка малоотходная переработка кости