Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Спиркин, А.Н.

Механизация процесса обвалки мяса : обзорная информация / А.Н. Спиркин, И.А. Щербаков; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИмясомолпром. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 40 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 38 - 39

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: обвалка мяса горизонтальным способом рациональная система разделки мяса