Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Хейфец, М.А.

Опыт организации микробиологического контроля на Ленинградском мясокомбинате : обзорная информация / М.А. Хейфец; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 43 с. - Мясная промышленность .

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: микробиологический контроль мясных консервов исследование воздуха в холодильнике