Производство быстрозамороженных мясных готовых блюд :
Марадудина, Н.В.
Производство быстрозамороженных мясных готовых блюд : обзорная информация / Н.В. Марадудина, Л.Л. Збандуто; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1967. - 48 с.
Библиогр.: с. 47
Мясная промышленность
развитие производства быстрозамороженных продуктов разогрев готовых мясных блюд
Производство быстрозамороженных мясных готовых блюд : обзорная информация / Н.В. Марадудина, Л.Л. Збандуто; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1967. - 48 с.
Библиогр.: с. 47
Мясная промышленность
развитие производства быстрозамороженных продуктов разогрев готовых мясных блюд