Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Повышение эффективности маслодельного производства : сборник научных трудов / Под ред. Ф.А. Вышемирского; Госагропромком. СССР, НПО маслодельной и сыродельной промышленности "Углич". - Углич : НПО "Углич", 1988. - 85 с.

Subjects--Topical Terms:
Производство молока и молочных продуктов

Subjects--Index Terms: технология кулинарного масла методом сбивания сливок рациональное использование молочного жира