Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Перспективы использования экструзионной технологии в мясной промышленности : обзорная информация / А.И. Жаринов и др.; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 40 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 36 - 39

ISSN: 0135-4426

Subjects--Topical Terms:
Производство мяса

Subjects--Index Terms: экструзионное производство мясных продуктов экономическая эффективность производства мясных изделий